蛋糕体
配料
黄油 750 g
人造黄油 250 g
红糖 1000 g
全蛋 8个
低筋面粉 1550 g
泡打粉 24 g
巧克力片 600 g
坚果 200 g
做法
1. 黄油、人造黄油、红糖放入搅拌盆内混合
2. 全蛋、过筛好的低筋面粉、泡打粉混合
3. 完全拌匀前，加入巧克力片、碎的澳洲坚果混合拌匀，冷冻
4. 取20 g倒入耐高温不沾布上，用手轻押
烘烤与成型
1. 蛋糕体以上火180℃，下火160℃烘烤12分钟
2. 烤好后，一面刷上牛奶巧克力，表面贴上转写纸，冷冻
更多课程请点击：http://suzhou.pxto.com.cn/xuexiao/189434
学习
全部使用优质新鲜食材
性收费，无隐藏收费
全部教学，之百实操率
小班授课，包教，学会为止
创业免费运营指导，上门服务
学员享受终身免费升级新品配方和视频
苏州校：干将西路399号银海大厦401室（养育巷地铁站1号出口）
南京校：油坊桥地铁站200米
东莞校：东城万达广场对面天惠骄写字楼三楼
法式西点|港式甜品|韩式裱花|翻糖|面包|软欧|饮品
