苏州熏酱技术培训哪里正宗,苏州熏酱灌制品技术培训

     东北熏酱熟食配方，东北熏酱熟食都有什么？什么是熏酱熟食，熏与酱的区别。很多人认为熏酱是一回事情，其实是有很大区别的。酱熟食是在做老汤时加入了酱油、老抽、糖色等有色辅料。熏通过烟熏熟食的配方做出的烟熏熟食，口感醇厚、色泽红润、色泽诱人，受到人们的特别青睐。

    苏州引航餐饮技术培训中心以“原理+实践+开店经验”的学习方式，手把手让学员从清水开始，到成品出锅。教学员认识药‌‌材，掌握药理,掌握熟食卤制原理，学员学成后可随时根据当地口味、季节变化特点来调整菜品，创新菜品，而不是生硬的照搬配方不懂原理。

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