苏州正宗砂锅坛肉油饼技术培训

香椿豆腐丸子、白菜粉丝丸子、黑椒牛肉丸、萝卜粉丝丸子。牛肉柿子、清汤牛肉萝卜、筋头巴脑、麻辣牛肚。

骨汤砂锅鱼头、酱汤泥鳅、麻辣鳕鱼、酸菜鱼。

鸡块香菇、红烧鸡块粉条。

排骨冬瓜、辣味排骨土豆。

血肠杀猪菜、骨架酸菜、拆骨肉酸菜。

坛肉豆腐、坛肉茄子、坛肉干豆扣。

羊肉酸菜、羊肉豆腐、麻辣羊杂。

清汤土豆丝、酱汤豆腐。

狮子头豆腐、红烧狮子头。

肉段茄子土豆、清汤酥肉白菜。

虾仁白菜冻豆腐、蛎蝗小白菜粉丝、冰虾萝卜丝。

砂锅专用特色汤：

特色大酱汤、特色番茄汤、

特色鸡汤、特色猪骨汤、特色麻辣汤

饼类：草帽饼、葱花饼、土豆丝饼、鸡蛋饼、发面饼、清糖饼

坛肉、酱卤

秘制坛肉、秘制扒肉、红烧狮子头、酱骨架、大棒骨、

秘制牛坛肉、卤蛋、卤豆腐、豆腐卷、

酱鸡脖、鸡手、骨架、猪手、猪肚、肥肠等系列技术。

精美凉菜20余种：芹菜花生米、炝青椒丝、炝西兰花、什锦腐竹、油炝茄子、泡椒凤爪、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒腰片、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻。

赠送：授课开店运营指导、-提供创业计划方案、两人学习只收一份费用、-提供24小时经营管理咨询、-终身技术升级。