课程内容 课程内容: 纸包鱼培训的口味:正宗重庆香辣味 正宗重庆麻辣味 正宗重庆蒜香味 正宗重庆泡椒味 以及市面其他受食客喜爱的口味,全部手把手培训。1、纸包鱼食材的处理、秘制底料的制作2、纸包鱼香辣油的制作工序和方法3、纸包鱼鱼的腌制处理方法4、纸包鱼成品的制作技巧以及不同口味的制作技术