课程详情
苏州面包培训更多了解电话咨询或在线客服。个性化精致一对一教学操作,包教。蓝馨西点,不仅仅传授烘焙技艺,更致力于推崇优雅、健康、闲适的都市时尚生活方式。只做较受客户喜爱的!用的作品说话,带你刚开始就同行!
教学内容
天:
法式芝士棒 香蕉面包 玉米火腿 椰丝红豆4款
面包基础理论讲解
面包原料的讲解及面团搅打的4个阶段解析
直接法甜面团的制作各款面包馅料的调制及整形
面包烘烤要求
第二天:
紫薯面包、蓝莓芝士、培根芝士
墨西哥红豆面包4款
面包基础理论讲解
面包原料的讲解及面团搅打的4个阶段解析
直接法甜面团的制作
各款面包馅料的调制及整形
面包烘烤要求
第三天:
餐包、热狗餐包、奶油鲜果面包3款
面包基础理论讲解
面包原料的讲解及面团搅打的4个阶段解析
直接法甜面团的制作各款面包馅料的调制及整形
面包烘烤要求
第四天:
奶酪包
面包原料的讲解及面团搅打的4个阶段解析
奶酪馅料的调制
奶酪面包烘烤要求
奶酪包成型
第五天:
白吐司
吐司面团基础理论讲解
直接法吐司面团的制作
吐司整形及要求
吐司烘烤要求
第六天:
红豆吐司、椰蓉吐司
吐司面团基础理论讲解
直接法吐司面团的制作
红豆馅及椰蓉馅的调制
吐司整形及要求
吐司烘烤要求
第七天:
法式面包
法式面包基础理论讲解
法式面包面团的搅打及4个阶段解析
法式面包的整形手法及要求
法式面包烘烤要求
蒜香液及乳香液的调制
蒜香片及乳香片的烘烤
更多课程请点击:http://suzhou.pxto.com.cn/xuexiao/189434
学习
全部使用优质新鲜食材
性收费,无隐藏收费
全部教学,之百实操率
小班授课,包教,学会为止
创业免费运营指导,上门服务
学员享受终身免费升级新品配方和视频
苏州校:干将西路399号银海大厦401室(养育巷地铁站1号出口)
南京校:油坊桥地铁站200米
东莞校:东城万达广场对面天惠骄写字楼三楼
法式西点|港式甜品|韩式裱花|翻糖|面包|软欧|饮品