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苏州蓝馨西点培训学校

西点培训,翻糖培训,蛋糕培训,甜点培训

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苏州烘焙全能创业班

蓝馨西点,个性化精致一对一教学操作,包教包会。

授课机构 苏州蓝馨西点培训学校
上课地点 苏州姑苏平江|详细地图
成交/评价 5.0分
联系电话 0512-66555771

课程详情

苏州烘焙培训班更多了解电话咨询或在线客服。性化精致一对一教学操作,包教。蓝馨西点,不仅仅传授烘焙技艺,更致力于推崇优雅、健康、闲适的都市时尚生活方式。只做较受客户喜爱的!用的作品说话,带你刚开始就同行!

学习目标

教学目标:让每位学员能独立上岗和创业,成为五西点烘焙师。招生对象:西点烘焙爱好者教学特色:以理论与实践相结合的教学方式,突出以实际操作为,手把手让每位学生都上手操作,实实在在掌握西点技术,让每位学员学会为止,不会可免费再学!

烘焙全能创业课程

反复筛选课程产品,囊括市面上热销的网红单品,课程内容设计既又丰富,是一套实用的甜品系统课程,掌握全流程技巧,真正贯彻了“颜值、内涵、健康”的私房理念。

一.法式西点课程

法国闪电泡芙

1.泡芙面糊制作

2.卡仕达酱制作

3.手打淡奶油程度控制技巧

4.多种彩色闪电淋面控制

5.时尚闪电泡芙的装饰设计

6.多种口味内馅搭配

费南雪

在这两口就能吃干净的费南雪里

包含了法式点心的精髓。

外部焦硬,内部柔软。

拿破仑3

1.法式千层酥皮

2.法式奶油霜

3.经典拿破仑制作

芒果西番莲

1.慕斯内馅的搭配技巧

2.达克瓦兹的制作

3.芒果西番莲果冻制作

4.白巧克力慕斯制作

5.慕斯组装

巧克力树莓酱

1.巧克力莫斯制作

2.树莓酱制作

3.蛋糕底胚制作

4.慕斯组装

柠檬塔

1.酥派皮的制作

2.蛋奶液制作

3.柠檬塔造型及装饰

法式重乳酪

1.饼干底制作

2.乳酪酱制作

3.组装造型

巧克力技巧

1.巧克力品牌种类讲解

2.代可可脂与纯可可脂的区别

3.融化巧克力的温度要求

4.巧克力插片制作

5.羽毛、、镂空围边、巧克力卷等插片制作

喷砂淋面

1.喷砂温度讲解

2.喷砂制作

3.豹纹星空淋面

4.慕斯造型出品

5.摆台造型讲解搭配

更多课程请点击:http://suzhou.pxto.com.cn/xuexiao/189434

学习

全部使用优质新鲜食材

性收费,无隐藏收费

全部教学,之百实操率

小班授课,包教,学会为止

创业免费运营指导,上门服务

学员享受终身免费升级新品配方和视频

苏州校:干将西路399号银海大厦401室(养育巷地铁站1号出口)

南京校:油坊桥地铁站200米

东莞校:东城万达广场对面天惠骄写字楼三楼

法式西点|港式甜品|韩式裱花|翻糖|面包|软欧|饮品

课程评价
聚划算
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