课程详情
以市场为导向,配方研发-样品制作-口感测试-淘汰调整-二次测试-确定产品,历经六大环节,研制合格课程产品。例如私房必备的常温礼盒/伴手礼,店面必备的日甜法甜/网红经典,私房店面必备的鲜奶油蛋糕/韩式裱花,甜品台必备的翻糖/威化纸/人偶造型。
教学过程中,课程部分内容会随着当地校区市场的需求变化调整,具体学习内容详情可咨询客服老师。
课程亮点:
0基础教学,创业必备技能
店面实景沉浸式教学,个性化跟踪服务
技术学习+创业指导+外教演示课
紧跟热点潮流,打造私房“爆品”
授课方式:理论+演示+实操+考评
精英师资:
中外教大咖联合教学,让学员们学到世界先进西点制作技艺,与大师面对面交流,学习他们的经验,碰撞出属于自己的西点之光!
中外老师携手共同打造出的课程体系更加适合中国市场;
具备多年市场实战经验,准确把控市场脉络,教授的学员毕业后受到企业高度认可,职业晋升快人一步!
学员服务:
◆ 无保留配方资料
◆ 学员终身技术支持
◆ 专属班级服务群,课程老师在线答疑
◆ 毕业学员免费工作推荐
◆ 颁发毕业证书
◆ 报考国家职业资格证书
◆ 高端原材料
◆ 名厨中心合作供应商资源折扣
◆ 名厨大师探店指导
全周期陪伴式服务:
学习时牛人指导,高薪学长返校传授经验
毕业时工作来“抢”你,千家名企校招会“抢人”
就业后职业规划指导,专业老师终身职业发展指导
想要通过短期学习即可开网红私房面包店的人群;
创业已起步,但已到产品开发瓶颈的学员;
热爱生活,有上进心,敢于动手,喜欢家庭烘焙;
提升生活情调,对烘焙有浓厚兴趣的0基础小白;
对网红热销面包及潮流咖啡饮品感兴趣的青年群体。
王森咖啡西点西餐学校创立于1993年,致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发,始终处于行业领先地位,是烘焙西点人向往的殿堂。
王森咖啡西点西餐学校在苏州、上海、北京、成都等多地设校办学,拥有百位法国MOF、国际名厨、 研发名师和千位精英师资,为行业培养32万余菁英学子,其中诞生了11位世界冠军。奖项涵盖西点、翻糖、烘焙、咖啡、巧克力制作等项目。
苏州木渎校区:苏州市吴中区木渎镇惠灵路98号
苏州名厨中心:苏州市吴中区木渎镇香港路88号(魔法森林)王森名厨中心