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自1993年创办以来为中国咖啡烘焙界输送上千万学子,开设了裱花蛋糕培训、翻糖蛋糕培训、糖艺培训、巧克力培训、面包西点培训、咖啡饮品培训、西餐甜点培训等技能培训项目,出版专业书籍118本,拥有专业的咖啡烘豆教室、裱花教室、拉糖教室、翻糖教室、糖艺教室、烘焙教室、法式甜点教室、巧克力教室、美术教室、多媒体教室、月展作品展示厅、咖啡拉花教室、单品咖啡教室、西餐教室、法式铁板烧教室、DIY教室、教研室、教务室,每一间教室设备投资都在100万以上,进口设备占80,教学设备堪称亚洲,每个教室分项目让学员实操。为了方便学生在校学习生活,食宿均在校内,24小时专人巡逻学生安全。
中国高端咖啡西点西餐技能培训学校,也是咖啡西点西餐培训行业标准定制者和,个在咖啡烘焙培训行业实行5S管理和5A考核体系,吸引多家同类学校前来参观学习,在行业内具有极高的性;同时也是劳动局职业技能签定指定考核单位;中国咖啡技能培训受欢迎单位;中国烘焙受欢迎培训;中国轻工业联合会指定培训基地;广东A级重合同守信用单位;韩国咖啡陪你中国区人才培训与输出基地;上海巧克力开心乐园产品制作及设计指定单位,同时学校创办人王森老师还是裁判员,美食节目特约撰稿人以及主持人、台湾烘焙协会理事、法国烘焙西餐协会理事、美国食尚美食杂志特约撰稿人、中国咖啡文化交流协会会长。我校以级师资组合,打造非传统市场培训学校,为行业输送各类人才,并为企业提供产品配方设计、书籍出版、美食产品策划、技术委培以及员工内训等服务。
拥有国内花园式教学环境:我们的校园是个美丽的大花园。一进校门,就能闻到阵阵面包咖啡香,首先映入眼帘的就是葱葱茏茏的新绿布满校园的每个角落,只留下行走的小路,狡猾的爬山虎爬上了玻璃窗,“偷窥”着教室里的一切。在校园的另一边,首先映入眼帘的就是这复古式的喷水池,水池中鱼儿自由自在的“游泳”,还有漂浮着的荷叶与之相伴。再细看,透过玻璃我们看到在那个名为Asia’s Top Coffee School教室内学生忙碌的身影。在校园里,王森老师的励志语录随处可见,目的是让有“心”的人士快点领悟和找到的秘绝,所谓见识决定命运,眼光有多远,有多大,王森咖啡西点西餐培训为你搭建通向的桥梁。
创办人王森,30年潜心研究咖啡烘焙西餐技术,创办了王森艺术蛋糕西点教研室;开发研究了陶艺蛋糕、巧克力铲花、3D咖啡、天然酵种面包、抽象派糖艺、刺绣翻糖技术、分子蛋糕、艺术饼干、杏仁膏捏塑等35项技术专利。至今已培养出上万名具有承认学历及技术等级的专业人才。为中国乃至各地输送专业的烘焙技术人才,不仅解决了中国大批青年的就业,还为中国的烘焙业发展起到了巨大的推动作用,他和他的团队技术至今无人能超越,他是咖啡烘焙领域一个神话,他也是个将电影《查理和巧克力工厂》搬到了现实(上海巧克力开心乐园,投资上亿的巧克力项目),同时他也吸引了百强企业韩国咖啡陪你的合作,成为多家品牌商的战略合作伙伴,共同推进中国咖啡烘焙走向化,这将是他一生的使命和愿望!
王森咖啡西点西餐培训学校