苏州哪家有小地锅培训？

现代地锅起源于微山湖畔，迄今已有三百多年历史，流传至今。过去都是在自家小院里用石头垒灶，放上大铁锅，放点菜，贴上锅贴，围炉而坐，席地而吃，因此称为地锅。爆味小地锅这种近年来火爆的地锅美食，正式摆上了餐桌。

传统地锅分量很大，需要多人才能吃完，这就满足不了每个人的喜好，小地锅的出现，满足了每位食客的需求，美味便捷，单人单锅，好吃又卫生。时下，小地锅无比火热，想创业的您何不抓紧机会来学习？

技术培训         

骨汤熬制技术，酱料熬制技术，食材处理技术

成品制作技术，凉菜制作技术，主食制作技术

口味多种      

经典酱香，川味麻辣，金 牌咖喱、原味骨汤

藤椒酸辣，秘制番茄，八宝鼓香，浓郁蒜香

菜品丰富      

鸡肉类，猪肉类，鱼肉类，牛羊肉类，海鲜类，

丸子类等30多款菜品

菜品      

地锅鸡块  地锅大虾  地锅猪手  地锅排骨  地锅酥肉  

地锅烧肉  地锅肥肠  地锅牛肚  地锅羊杂  地锅鱼腩

地锅鸭血  地锅丸子  地锅海鲜烩   地锅龙利鱼 

地锅筋头巴脑    地锅番茄牛腩   地锅茄子豆角   

地锅白菜豆腐    地锅娃娃菜      地锅豆花面