小吃培训学校效果如何_教学

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　　“食品是人民重要的东西”，我国素有“烹饪王国”的美誉。在我国，食品风味丰富，具有独特的民族风格和鲜明的地方特色。尤其是地方传统小吃是中国饮食文化的重要组成部分。

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　　而地方小吃，特别是地方名小吃，具有取材广泛、花色繁多、营养合理、主辅兼备以及应时应典、雅俗共赏等特点，是我国传统烹饪的高超技巧和独具风采的“美食”特征的直接体现，也是一种地方文化的集中体现。其吃的文化已经超越了“吃”本身，获得了更为深刻的社会意义。

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