苏州中式快餐系列多少钱？

苏州中式快餐系列多少钱？

　　学费-4800(12月30日前)优惠价格3800元

　　苏州引航餐饮管理有限公司--餐饮创业技术服务中心教您特色食品的核心技术。我们不但有自已的[百年历史]的特色风味汤包包子系列，还有全国各地的特色小吃培训，如受餐饮市场欢迎的各种正宗的四川麻辣小吃、各种富有地区代表性的特色面条等等，是集美食于大成者。让您有多种不同味道的选择。每个人都有创业的梦想，然而[创业]两个字却又蕴含了很多辛酸与苦涩，多少人怀揣着激情与梦想在不断地寻找着可以改变自己命运的机会，可苦于种种原因，总是很难找到理想的创业项目。

　　技术配方一次性断 品尝满意后学习

　　两个人学习只收一人学费 教学

　　学会为止 -接站 -食宿

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　　40余种荤菜：(可根据学员要求-特殊教学)

　　张飞扒肉

　　青椒肉段

　　鱼香肉丝

　　宫保鸡丁

　　孜然羊肉

　　火爆腰花

　　火爆鱿鱼

　　滑溜里脊

　　番茄肉片

　　香辣肉丝

　　烧熘丸子

　　肉段茄子

　　孜然鸡心

　　卤鸡腿

　　卤鸡蛋

　　锅包肉

　　熘三样

　　熘肝尖

　　葱爆肉

　　狮子头

　　港式咕噜肉

　　川味回锅肉

　　茄汁鱼罐头

　　腊肉荷兰豆

　　烧筋头巴脑

　　尖椒拆骨肉

　　香酥黄花鱼

　　烧肉豆腐泡

　　什锦小滑肉

　　牛肉炖柿子

　　烧肉炖豆角

　　鸡块炖蘑菇粉

　　清蒸肉小白菜

　　红烧(鸡块、排骨、肘子)

　　熘肥肠、肚片

　　五花肉炖酸菜血肠

　　40余种素菜(可根据学员要求-特殊教学)

　　油淋干豆腐

　　肉片烧豆角

　　火爆大头菜

　　什锦豆腐球

　　青椒豆腐泡

　　干煸四季豆

　　香菇扒油菜

　　虾仁西葫芦

　　大丰收炖菜

　　干煸土豆条

　　爆炒三丝

　　鱼香茄条

　　芹菜炒粉

　　酸菜炒粉

　　五彩茄子

　　肉片角瓜

　　地三鲜

　　四川麻婆豆腐

　　三鲜日本豆腐

　　蒜台烧土豆条

　　黑白菜烧丸子

　　酸辣树椒土豆丝

　　油焖虎皮尖椒盒

　　耗油肉丝茶树菇

　　木须(柿子、瓜片、圆葱)

　　肉炒(鲜蘑、青椒、芹菜)

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　　精美凉菜20余种：

　　芹菜花生米、炝青椒丝、炝西兰花、什锦腐竹、油炝茄子、

　　泡椒凤爪、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、

　　瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、酸辣藕片、

　　皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒腰片、麻辣瓜条、葱油猪耳、

　　麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻

　　基本功：指导，学员自己操作老师指导学会为止

　　翻勺练习

　　油温火候的掌握

　　汁芡的调制

　　各种调料的熟悉与控制

　　卤汤的制作

　　经营指导

　　成本核算、量预估

　　原材料的选择、采购

　　如何备料、保管

　　半成品的加工

　　制作的工艺与流程

　　如何搭配菜肴、定价

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