成都冒菜培训课程

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2019-07-24 浏览786次
成都冒菜培训班更多了解电话咨询或在线客服。苏州飘飘香餐饮管理有限公司成立于2014年6月,总部位于杭州。2017年与杭州奇胜餐饮集团进行资源整合,以飘飘香餐饮培训为中心,创建优质创业者平台为导向, 专心致力于饮食文化的传播与推广。是一家集技术开发、餐饮创业咨询、技术培训与业务策划服务为一体的综合性餐饮业服务性公司。

课程

成都冒菜:冒菜是一个人的小火锅,火锅是一帮人的冒菜。菜式的话是按斤称的,蔬菜18元一斤,荤菜35元一斤。一般的成本蔬菜:1-3元一斤,荤菜:8-15

元一斤,,师傅教你熬汤,炒制辣椒油,和底料等,投资设备锅灶桶,和一个展示柜式的冰箱,,利润在60-70,可搭配烧烤酸辣粉等

学员开店

培训详情

教学安排:

实际操作:

1、专项老师现场教学操作,学员从旁学习和观摩;

2、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导 ;

3、学员自己独立完成成品 制作,制作完成,有老师点评并给出指导和改进意见;

4、后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自己的操作风格;

教学流程:

1、专业老师的示范,讲解技术;

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识;

3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;

4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;

5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;

6、免费传授开店技巧与经营方法等;

常见问题

还有不明白?这里给您解惑

Q:学习期间的原材料怎么算?

答: 每一位学员在学习期间的所有原材料均由我们负责,您交学费即可,除了学费您再交任何其他费用

Q:你们的培训模式是怎样的?

答: 实操与理论相结合,我们的每个课程在报名之后都会立即安排专业的及教学老师手把手亲自示范,虽会让学员亲手实际操作,反复实践,直到学员做出和老师差不多的口味即可。

Q:报名之前能不能先品尝味道再学?

答: 可以先品尝,满意后再学习。部分品种准备时间比较长,需预约。

Q:请问你们学校都开设什么学习项目?

答: 学校开设有早餐培训班、小吃培训班、油炸培训班、烧烤培训班、面食培训班、凉菜炒菜培训班、火锅炭锅培训班、西点烘焙班、卤鸡卤肉熟食班、砂锅干锅培训班、西点西餐、蛋糕烘焙、休闲快餐、咖啡饮品、奶茶网红饮品等各类培训班。

地址:苏州市吴中区东吴南路224号飘飘香4楼

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