一切灭火措施，都是为了破坏已经产生的燃烧条件或使燃烧反应消失。以下是小编为大家整理的家庭灭火的常识，希望对大家有帮助。
1、迅速拔打火警电话 119，讲清地点，去路口等候消防车。
2、用面盆、水桶等器皿传水灭火，能找到消防拴更好。
3、个别物品着火，要赶紧把着火物搬到室外灭火。
4、油锅起火，直接盖上锅盖，关掉电源。
5、家用电器着火，先切断电源，然后用毛毯、棉被窒息灭火，如仍未熄灭，再用水浇。
6、电视机着火用毛毯，棉被窒息灭火时、人要站在电视机侧后以防显像管爆裂伤人。
7、煤气、液化气灶着火，要先关闭阀门，用围裙、衣物、被褥等浸水后捂盖，往上浇水。
8、救火时门窗要开的慢以免空气对流加速火势蔓延和火焰突然窜出伤人。
9、将燃烧点附近的可燃物或液化气罐及时疏散到安全地点。
一、蔬菜灭火法。
当油锅因温度过高，引起油面起火时，此时请不要慌张，可将备炒的蔬菜及时投入锅内，锅内油火随之就会熄灭。使用这种方法，要防止烫伤或油火溅出。
二、锅盖方法。
当油锅火焰不大，油面上又没有油炸的食品时，可用锅盖将锅盖紧，然后熄灭炉火，稍等一会儿，火就会自行熄灭，这是一种较为理想的窒息灭火方法。
但值得注意的是，油锅起火，千万不能用水进行灭火，水遇油会将油炸溅锅外，使火热蔓延。
三、干粉灭火法。
平时厨房中准备一小袋干粉灭火剂，放在便于取用的地方，一旦遇到煤气或液化石油气的开关处漏气起火时，可迅速抓起一把干粉灭火剂，对准起火点用力投放，火就会随之熄灭。这时可及时关闭总开关。除气源开关外，其他部位漏气或起火，应立即关闭总开关阀，火就会自动熄灭。当然厨房内配备个小型灭火器，效果会更好。
(1)库房建筑物火灾
①库内没有遇水燃烧物品或其他忌水物品时，应迅速部署水枪阵地，用直流水消灭建筑物火势，消除火势对库房内储存物品的威胁。同时使用喷雾或开花射流保护库内物品。
②库内有少量遇水燃烧物品或其他忌水物品时，应组织人员先疏散这部分物品，再射水扑灭库房建筑火灾。
③库房内存有较多的遇水燃烧物品或其他忌水物品时，应先查看盛装这类物品的桶、罐是否已经破裂。若容器没有损坏，应迅速组织力量用直流水消灭库房建筑火灾，消除火势对其的威胁;若容器已渗漏，则应选用相应的灭火剂抑制火势，再将渗漏的容器转移到室外，为用水扑灭库房建筑火灾创造条件。
(2)库房内危险化学品火灾
①库房内燃烧的危险化学品可以用水或泡沫扑救时，应立即组织力量用水或泡沫消灭火点，保护临近的其他化学危险品。同时，部署一定的力量冷却保护库房结构，消除火势对库房的威胁。若是桶装液体物品、瓶装气体物品着火，应射水冷却受火势威胁的桶体、瓶体，防止其发生爆炸。再部署力量灭火的同时，应部署一定的力量疏散受火势威胁的物品，以减少火灾损失。
②库房内燃烧的危险化学品不能用水或泡沫扑救时，则应选择相应的灭火剂进行扑救;如系碱金属及碱土金属火灾或遇水燃烧物品着火，应采用干沙土、石棉布、水泥份等覆盖灭火。如果在短时间内无法调用适当的灭火剂，应当部署力量保护相邻库房，疏散相邻库房内的物品，防止火势扩大蔓延，待灭火剂到位后在组织力量消灭火势。
(3)库房建筑和库内存储物品同时着火
①组织力量设置防御阵地，堵截火势向毗邻库房蔓延。
②在查明所存物品特性的前提下，有针对性的使用灭火剂组织扑救。
1、家具等起火一般用水灭火。
用身边可盛水的物品如脸盆等向火焰上泼水，也可把水管接到水龙头上喷水灭火;同时把燃烧点附近的可燃物泼湿降温。但油类、电器着火不能用水灭火。
2、电气起火：
家用电器或线路着火，要先切断电源，再用干粉或气体灭火器灭火，不可直接泼水灭火，以防触电或电器爆炸伤人。
3、电视机起火：
电视机万一起火，决不可用水浇，可以在切断电源后，用棉被将其盖灭。灭火时，只能从侧面靠近电视机，以防显像管爆炸伤人。若使用灭火器灭火，不应直接射向电视屏幕，以免其受热后突然遇冷而爆炸。
4、油锅起火：
油锅起火时应迅速关闭炉灶燃气阀门，直接盖上锅盖或用湿抹布覆盖，还可向锅内放人切好的蔬菜冷却灭火，将锅平稳端离炉火，冷却后才能打开锅盖，切勿向油锅倒水灭火。
