课程详情
开一家属于自己的店，真的这么难吗？
Q:店面地址选不好，产品再好也亏钱!
Q:摸不准顾客喜好，销量愁死人?
Q:员工管理难，店内秩序—盘散沙?
Q：原材料没渠道,多花冤枉钱!
Q：技术不更新,产品不新颖,拓客难度大?
课程内容
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步《创业计划书》
第二步《店址的选择与证照办理》
第三步《店面的装修知识》第四步《店面的原料及设备采购》
第五步《服务礼仪及服务意识》第六步《顾客投诉及处理技巧》
第七步《店面人员管理技巧》第八步《店面营业管理技巧》
第九步《营业成本与利润》
第十步《营销策划》 -
课程特色
1.店面实地学习，将创业课堂搬到网红店面
现场观摩疑难全解，避坑
2.如何做一个“懒”的网红烘焙店老板
烘焙创业开店持续盈利4大法宝
3.校友交流，圈层，共享商业资源
强大的人脉链接，合作共
4.学员福利，超越你的期待
持续，行业信息技术迭代更新
苏州王森西点学校是一所集西点、西餐、咖啡技能培训为一体的研发型学校。自从1993年以来，教授出众多西点烘焙行业人才，培养出11位，受到学员一致好评，是学习西点烘焙的不二选择!
王森学校从到级教育培训，致力于美食教育、美食文创、商业经营三大核心业务发展的现代综合服务体系。累计出版书籍200余本，拥有2000多平方米研发中心，提供创业服务平台，门店管理运营指导，2017年被人社部评定为"技术人才培训基地"。
同时学校创办人王森老师还是裁判员，美食节目特约撰稿人以及主持人、烘焙协会理事、法国烘焙西餐协会理事、美国食尚美食杂志特约撰稿人、咖啡文化交流协会会长。
王森学校的主推项目
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韩磊
2018年设计艺术面包作品获得面包获奖者，2018年设计糖艺西点作品获得甜品获奖者，2017年设计技能获奖者艺术面包作品。
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蔡叶昭
第44届技能烘焙项目；副专业技术职称副教授；王森教育集团赛事委员会烘焙技术教练；第45届技能烘焙项目集训队教练。
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朋福东
第44-45届技能烘焙项目集训队教练组组长；IBA面包；第二届面包六强精英赛；第6届面包中国区总决赛。
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钟玲轶
现任王森教育集团赛事委员会糖艺西点项目教练；2019年第45届技能糖艺西点项目银牌；2019年技能糖艺西点制作项目队较好名
