课程详情
适合对象
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想通过学习成为具备综合竞争力的高薪西点行业从业人员;
热爱美食且对品质有—定的追求;
喜爱烘焙西点,并想挑战自我的;
对潮流的烘焙西点蛋糕技术感兴趣,想转行就业创业。 -
课程信息
学时数:125天
产品数:约251款
上课时间:上午09:00-12:00下午13:30-17:30
课程亮点
专业设置覆盖6大类别,打造竞争力学员历经10余次迭代更新,爆款技术走在市场前沿
超过3000+企业需求调研,教授市场紧缺技术,学员拿高薪很容易
课程占比
工艺4
咖啡4
甜品32
烘焙蛋糕20
蛋糕装饰20
烘焙面包20
培训
6大类251款产品覆盖烘焙、西点、蛋糕
全品类流行爆款
300+实操技法
高薪职位青睐的技术实践能手
6个月
成为全能型烘焙技术管理人才
苏州王森西点学校是一所集西点、西餐、咖啡技能培训为一体的研发型学校。自从1993年以来,教授出众多西点烘焙行业人才,培养出11位,受到学员一致好评,是学习西点烘焙的不二选择!
王森学校从到级教育培训,致力于美食教育、美食文创、商业经营三大核心业务发展的现代综合服务体系。累计出版书籍200余本,拥有2000多平方米研发中心,提供创业服务平台,门店管理运营指导,2017年被人社部评定为"技术人才培训基地"。
同时学校创办人王森老师还是裁判员,美食节目特约撰稿人以及主持人、烘焙协会理事、法国烘焙西餐协会理事、美国食尚美食杂志特约撰稿人、咖啡文化交流协会会长。
王森学校的主推项目
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2018年设计艺术面包作品获得面包获奖者,2018年设计糖艺西点作品获得甜品获奖者,2017年设计技能获奖者艺术面包作品。
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第44届技能烘焙项目;副专业技术职称副教授;王森教育集团赛事委员会烘焙技术教练;第45届技能烘焙项目集训队教练。
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第44-45届技能烘焙项目集训队教练组组长;IBA面包;第二届面包六强精英赛;第6届面包中国区总决赛。
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现任王森教育集团赛事委员会糖艺西点项目教练;2019年第45届技能糖艺西点项目银牌;2019年技能糖艺西点制作项目队较好名