记得小时候特别喜欢吃各种各样的蛋糕。我们小的时候，蛋糕主要是海绵蛋糕。这种蛋糕的特点是又软又甜。比起年轻的时候，吃它们是一件令人满足的事情。记得小时候妈妈经常在外面买一些小蛋糕，但那时候是纸杯装的蛋糕。蛋糕上盖着奶油，下面的蛋糕又甜又软。不要把我看做当时的小人物，但我对蛋糕的热爱不亚于现在。纸杯蛋糕对我来说是不够的，所以长大后我也对纸杯蛋糕有一种特别的留恋。
长大后有去一家甜品店，发现了一个味道和小时候差不多的纸杯蛋糕。虽然味道比小时候的蛋糕-细腻，-丝滑，-美味，但我以为是小时候吃的纸杯蛋糕升级版。我才知道这个蛋糕叫瑞士卷，也是一种海绵蛋糕。蛋糕表面看起来也像面包，就是简单的面包裹了少量奶油。如果你想做得-漂亮一点，你也可以在上面混合一些水果。也很好吃，味道也比较软，比较适合老人和小孩。
瑞士卷:
师傅教你瑞士卷的面包胡的制作,有抹茶味的口味,水果味,原味的,巧克力味的。还有奶油的打发,和蛋糕卷的制作。投资设备烤箱,和面机,搅拌机。投资成本在300-50元,一个成本在1.8元,卖价6元,适合开店,搭配小蛋糕,面包等
苏州飘飘香餐饮管理有限公司成立于2014年6月，总部位于杭州。2017年与杭州奇胜餐饮集团进行资源整合，以飘飘香餐饮培训为中心，创建优质创业者平台为导向， 专心致力于饮食文化的传播与推广。是一家集技术开发、餐饮创业咨询、技术培训与业务策划服务为一体的综合性餐饮业服务性公司。目前在浙江、江苏、安徽、湖南、湖北、 福建等地皆设有分公司。做为一个专致于特色小吃技能培训，飘飘香拥有12年行业培训经验，拥有强大的师资力量团队，配备有先进的设备以及多达200多种餐饮小吃培训项目以适应市场的需求。是小吃培训行业的开拓者。
本公司由多位专业厨师发起成立。标准的量化教学模式、科学规范的教学管理、无微不至的后勤服务、完善的销售网络和售后服务；宽敞的操作教室、整洁的学员宿舍、干净的就餐环境，了学员们优质的教学质量，为学员们提供了光辉灿烂的创业之旅。让您在学习中进步，在进步中成长，在成长中，让-多人创业是我们努力追求的目标。教师团队均有5年以上大型酒店工作经验，进行专业培训后上岗，每年赴各地学习，技术不断-新，专业，用心，负责
客服团队为学员提供学前咨询，学中沟通，学后开店等服务。适合学员的经营项目，帮助解决学习时遇到的问题
每项技术均让学员亲手操作，一对一培训，采用注重实践+理论相结合方式学习，让学员-快掌握技术，做出美味小吃
我们包教，时间不限，学习的每项技术配方均可带走，若回家做的味道不好，再回来-学习，直到学会满意为止
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