健康：几种早餐的优劣-苏州培训课程

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健康：几种早餐的优劣

早餐一定要吃，但是吃的如果不恰当，同样会损害你的健康。下面几种相当受欢迎的常见早餐吃法，都存在这样那样的问题。

　　1、回锅饭

　　不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给孩子和家人做炒饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养。

　　建议：吃剩的蔬菜尽量别再吃；把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质；从冰箱里拿出来的食物要加热透。

　 2、传统早餐

　　口味上习惯了油条、豆浆，缺点是缺乏维生素。

　　建议：豆浆加油条一周多吃，而且当天的午、晚餐必须尽量清淡，不要再吃煎炸食物，并多补充蔬菜。

　 3、速食早餐

　　西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等，加咖啡或牛奶、红茶，方便快捷而且味道不错。

　　建议：选这种早餐应加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡。好不要长期食用。

　 4、运动型早餐

　　上班一族的早餐往往在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼馃子等食品，买上一份，就边走边吃……

　　建议：注意卫生，好不要边走边吃。

　　5、用零食当早餐

　　早上起来，时间不是很充裕，就往往顺手拿起零食做早餐了，方便快捷。

　　建议：早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。

　　6、“营养”早餐

　　水果、蔬菜、鸡蛋、牛奶，唯独没有“营养价值不高”的主食。

　　建议：应该增加面包、馒头等主食，这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，还有利于牛奶的吸收。

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