公共营养师：健康职业新通道-苏州培训课程

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公共营养师：健康职业新通道

职业缺口还很大

　　根据《国民营养条例》规定，学校、幼儿园、社区及100人以上用餐单位，必须配备公共营养师。公共营养师不仅可以在社区和医疗行业发挥重要作用，还可为市民提供营养配餐、营养咨询、健康指导等服务。

在西方一些发达，每300人就要配备一名公共营养师。据劳动部门调查，在我国这个职业缺口达到400万人。目前，苏州持有公共营养师资格的人数不足千人。“随着市民健康饮食意识的不断，相信营养师这个职业将越来越受欢迎。”

营养师考证热

公共营养师是人力资源和社会部在2005年公布的第四批受欢迎的新职业。苏州市捷梯培训学校是我市劳动部门指定的面向社会培训公共营养师的。据该培训中心杨老师介绍，2007年来此参加公共营养师三级资格培训的只有60人，2008年上升到100多人，2009年上升到300多人，而今年一下子增加到近500人。

以往，在我市举行的公共营养师限制在四级和三级，而今年下半年，苏州将举行公共营养师二级（技师级）资格实验性鉴定，包括理论知识、专业能力考核和论文答辩三部分。

对于公共营养师考证人数渐增和级别的，杨老师解释说，一方面是由于我市市民越来越重视饮食的合理搭配，如何吃得更营养、更健康。另一方面，公共营养师作为受欢迎的职业，就业前景越来越广阔。

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