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西式面点起源于地区，是西方饮食文化的代表，它用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富，在西餐饮食中起着举足轻重的作用。随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展，西式面点的市场需求量越来越大。这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。
西式面点师中级职业资格证书一定程度上证明了从业者某个阶段的资格水平。面点师在大型的酒家或餐饮机构还是很受欢迎的。如果自己有兴趣的话可以继续往这方面深造，有一定工作经验后继续考取高级甚至技师和高级技师。
西式面点师，是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工，制成西式风味面食、点心的人。
西式面点师共设五个等级，分别为：初级（职业资格五级）、中级（职业资格四级）、高级（职业资格三级）、技师（职业资格二级）、高级技师（职业资格一级）。
收费标准：1700元/人+鉴定费
补贴条件：苏州大市范围内缴纳企业职工（缴纳单位社会信用代码91开头）社保累积达36个月及以上。
- 1.西式面点师职业道德
- 2.中级西式面点师的基础知识
- 3.中级西式面点师的专业技能：
- ①准备工作
- ②清酥类糕点制作
- ③面包制作
- ④蛋糕制作与装饰
- ⑤泡芙、布丁等冷餐会点子制作
多年以来，新科教育本着“知识改变命运，教育成就未来”的信念，与时俱进，始终关注求知者需求，致力于为企业和个人提供更多更优质的培训课程。
1、护航，无忧备考。
专业的教学管理团队，师资业内教龄7年以上，熟悉考研命题趋势，解题技巧。
2、特色教学资料。
全程使用内部资料授课。内容直指考点，解题方法简洁实用，真题练手。
3、专职辅导员、班主任制，划分学习小组。
实行专职班主任制，定期举办备考经验交流会、学习专题，分享各科学习心得。
4、与众多高校良好的合作关系。
经过18年的洗礼，新科教育与各高校之间合作关系良好，为学员的考试和录取提供了便利。
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